Canada

Canada : la cabane à sucre

Perso, la première fois qu'on m'a parlé de cabane à sucre, étant donné que j'ai une imagination un poil trop débordante, j'ai pensé à une adorable maisonnette colorée, intégralement faite de sucre, perdue au milieu des bois (avec une méchante sorcière... voir suite

Canada : balade dans le Vieux-Montréal

Aujourd'hui, il a fait un temps incroyable à Montréal. C'est-à-dire qu'on est passés d'un temps gris et neigeux il y a encore une semaine, à un temps estival aujourd'hui ! Autant dire que j'ai un peu l'impression d'avoir radicalement changé... voir suite

La tire d’érable, une spécialité 100% Canada

Lorsque l'hiver québecois s'approche lentement (mais sûrement??) de sa fin, tu peux te rendre dans des cabanes à sucre et y déguster le produit phare - le sirop d'érable - et ses dérivés, comme la tire d'érable. Alors les cabanes à... voir suite