Canada

Canada : la cabane à sucre

Perso, la première fois qu'on m'a parlé de cabane à sucre, étant donné que j'ai une imagination un poil trop débordante, j'ai pensé à une adorable maisonnette colorée, intégralement faite de sucre, perdue au milieu des bois (avec une méchante sorcière qui vit dedans, et qui veut attirer de naïfs petits enfants chez elle, etc etc... nan, je déconne). Bon, tu... lire la suite

Canada : match de hockey en direct

Depuis qu'on est arrivés ici, on cherche un moyen d'aller voir un match de hockey. Le hockey étant au Canada ce que le football est au Brésil, c'est-à-dire quasiment une religion, il nous fallait absolument aller voir ça en direct. C'était ici et maintenant, ou jamais et nulle part ailleurs. Du coup, on a guetté les offres, les gens qui... lire la suite

Canada : balade dans le Vieux-Montréal

Aujourd'hui, il a fait un temps incroyable à Montréal. C'est-à-dire qu'on est passés d'un temps gris et neigeux il y a encore une semaine, à un temps estival aujourd'hui ! Autant dire que j'ai un peu l'impression d'avoir radicalement changé de pays, ce qui n'est pas pour me déplaire, moi qui aime le changement constant ! ;-) [gallery type="rectangular" size="large"... lire la suite

Un hiver au Québec en images

Depuis bientôt 3 mois que je vis au Québec, on me demande régulièrement comment est la vie ici (je crois aussi que beaucoup se demandent comment on vit le passage de 4 années dans des pays chauds à un hiver aussi glacial). Au lieu d'écrire des pavés (comme j'aime beaucoup faire), je crois que de simples images suffisent à décrire l'hiver... lire la suite

Canada : une charmante ville nommée Québec

Lorsque nous sommes allés faire du traîneau à chiens, nous en avions profité pour visiter Québec city. Malgré le froid glacial qui a accompagné toutes nos balades, nous sommes littéralement tombés sous le charme de cette ville, et on te dit pourquoi après une brève présentation de Québec city. Quelques mots sur Québec city Il s'agit de la capitale de... lire la suite

La tire d’érable, une spécialité 100% Canada

Lorsque l'hiver québecois s'approche lentement (mais sûrement??) de sa fin, tu peux te rendre dans des cabanes à sucre et y déguster le produit phare - le sirop d'érable - et ses dérivés, comme la tire d'érable. Alors les cabanes à sucre, tu en as apparement 2 types : celles que tu croiseras en centre-ville, qui ne sont autres que des... lire la suite